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つくってみよう!

おやさい粥

これ一品で野菜の栄養も摂取。食物繊維やビタミンCを含む大根と、カロテンを含む人参を一緒にお粥にしましょう。

 

[初期 5カ月頃]

材料(3~6回分)

  • ・ごはん 40g
  • ・大根・にんじん 各20g
  • ・水 200cc
  •  

作り方

  • 1.大根とにんじんは粗みじん切りにする。
  • 2.鍋にごはん・1・水 を入れて火にかけ、30分くらい小さく煮立たせながら、ひたひたの水加減になるまで煮詰める。
  • 3.2を水分ごとすりばちですりのばす。

※製氷トレーに入れてキューブ状に冷凍しておくと、1回分ずつに取り出しやすく便利です。解凍は自然解凍か、ひと煮立ちする程度レンジで加熱してください。