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つくってみよう!

とうもろこしのグラタン
[中期 7カ月から8カ月頃]

材料(1人分)

  • ・大望とうもろこしフレーク 大さじ1
  • ・ホワイトソース 小さじ1/2
  • ・若鶏ムネ挽肉(バラ凍結)はぐくみ鶏 小さじ2
  • ・パン粉 小さじ1
  • ・粉チーズ 小さじ1

【かんたんホワイトソース】

材料

  • ・牛乳 100ml
  • ・小麦粉 小さじ2
  • ・バター 小さじ1/2

作り方

とうもろこしのグラタン

  • 1.とうもろこしフレークを包材の指示通りに水で戻す。
  • 2.1・ホワイトソース・電子レンジ(500W)で40〜50 秒加熱した挽肉を混ぜて耐熱容器やアルミカップに入 れ、パン粉と粉チーズを振りかける。
  • 3.オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。 ※多めに作ってアルミカップに分けて入れ、冷凍しておけば、1食ずつ使えて大人のお弁当にも便利です。

【かんたんホワイトソース】

  • 1.材料を全部鍋に入れて、小麦粉を完全に溶かす。
  • 2.強火にかけて沸騰させる(30秒)。 泡立て器でよく混ぜる。
  • 3.中火にして1分半〜2分、絶えず泡立て器で混ぜながら、ぽてっとなるまで加熱する。