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手作り応援Cooking

中期

しらすとキャベツのやわらか煮

調理時間

  • 15分

材料

  • ・しらす小さじ1
  • ・キャベツ30g
  • ・片栗粉小さじ1

作り方

  • (1)小さめにざく切りにしたキャベツと、湯きりしたしらす、水大さじ3を鍋に入れ、フタをして弱火でキャベツが箸でくずれる位やわらかくなるまで煮る。
  • (2)水溶き片栗粉でトロ味をつけてできあがり。※塩加減が足りないようであれば、塩を少々加える。