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手作り応援Cooking

中期

鯛雑炊

調理時間

  • 15分

材料

  • ・甘鯛(骨・皮を取り除いたもの)20g
  • ・ベビーフード用和風だし汁100ml
  • ・みそ小さじ1/4
  • ・にんじん5g
  • ・ご飯大さじ1

作り方

  • (1)甘鯛は細かく刻み、にんじんはすりおろす。
  • (2)だし汁を火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、(1)を加える。
  • (3)再び沸騰したら、ご飯を加えて弱火にし、トロトロするまで10〜12分程煮込む。