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手作り応援Cooking

後期

ライスサラダ

調理時間

  • 10分

材料

  • ・七分粥のご飯(子ども用茶わん)2/3杯
  • ・にんじん10g
  • ・きゅうり10g
  • ・塩少々
  • ・レモン汁少々

作り方

  • (1)にんじんは皮をむき薄いいちょう切りにし、きゅうりは皮をむいて種を取って食べやすい大きさに切る。
  • (2)耐熱容器に(1)を入れ、小さじ1杯の水をかけてラップをし、電子レンジで30秒加熱する。
  • (3)(2)を柔らかめに炊いた七分粥のご飯と混ぜ合わせ塩、レモン汁で味付けする。