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手作り応援Cooking

後期

白菜とお豆腐のスープ

調理時間

  • 15分

材料

  • ・白菜20g
  • ・絹ごし豆腐1/8丁
  • ・ハム1/2枚
  • ・チキンブイヨンスープ1/4カップ
  • ・かたくり粉少々
  • ・粉チーズ小さじ1/2

作り方

  • (1)白菜・ハムは食べやすい大きさに切り鍋に入れる。
  • (2)チキンブイヨンスープを加えて軟らかくなるまで煮て、5mm角に切った絹ごし豆腐を入れる。
  • (3)水溶きかたくり粉でとろみをつける。
  • (4)器に盛り粉チーズをふりかける。