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つくってみよう!

野菜ジュースのとろとろ

[5、6カ月頃から]

材料:作りやすい分量(2食分)

  • ・アガー/1g(小さじ1/4)
  • ・水/40ml
  • ・ミックスキャロット(野菜ジュース)/30ml

作り方

  • 1.耐熱容器に水とミックスキャロットを入れ、アガーを少しずつ加えてダマにならないように泡立て器でかき混ぜる。
  • 2.ふんわりとラップをかけてレンジ(500W)で約1分加熱後よく混ぜ、再びラップをしてレンジで約30秒加熱後よく混ぜる。
  • 3.2の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして固まったら、軽くくずしておかゆやパンがゆにかける。