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つくってみよう!

ささみのホワイトシチュー

[12〜18カ月頃から]

材料(1人分)

  • ・若鶏ささみ/1/3本(約15g)
  • ・じゃがいも/1/3個
  • ・にんじん/5g
  • ・ブロッコリー/小房1個
  • ・バター/3g
  • ・牛乳/1/2カップ
  • ・とろみちゃん/小さじ1

作り方

  • 1.ささみは解凍してひと口大に切る。じゃがいもとにんじんは角切り、ブロッコリーは小房を2〜3等分に切る。
  • 2.鍋にバターを熱し、ささみを炒める。火が通ったら野菜と牛乳を加え、弱火でやわらかくなるまで煮る。
  • 3.2にとろみちゃんを加える。