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つくってみよう!

ササミとなすのサラダ

[7、8カ月頃から]

材料(1人分)

  • ・若鶏筋切りササミ(解凍する)/1/3本(約15g)
  • ・とろみちゃん/ひとつまみ
  • ・なす/1/3本(約20g)
  • ・プレーンヨーグルト/小さじ1

作り方

  • 1.ササミを3等分に切って「とろみちゃん」をまぶしてゆでる。
  • 2.同じ鍋に皮をむいて4等分に切ったなすを加えて、ゆでる。
  • 3.どちらも火が通ったらざるにあげ、細かく刻む。
  • 4.3をボウルに入れ、プレーンヨーグルトで和える。