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つくってみよう!

焼きうどん

[後期 9〜11カ月頃]

材料(1回分)

  • ・若鶏ムネ挽肉/20g 
  • ・きゃべつ/25g 
  • ・にんじん/15g
  • ・うどん/1/3玉(60g) 
  • ・サラダ油/小さじ1/4
  • ・かつお節/ひとつまみ(1g程度)

作り方

  • 1.きゃべつとにんじんはせん切りにしてラップで包み、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
  • 2.うどんはやわらかくゆで、食べやすい大きさに切る。(5cm程度)
  • 3.フライパンにサラダ油を熱し、挽肉を炒め、火が通ったら1と2を加えて、炒め合わせる。
  • 4.3にかつお節を加えて混ぜ合わせる。