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つくってみよう!

豆腐サラダ

[中期 7、8カ月頃から]

材料(1回分)

  • ・絹豆腐/40g 
  • ・ほうれん草の葉先/10g(2枚程度) 
  • ・トマト/1/16個(12g)
  • ・プレーンヨーグルト/小さじ1
  • ・牛乳/小さじ1

作り方

  • 1.絹豆腐は耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で約1分加熱する。水気を切って、細かくすりつぶす。
  • 2.ほうれん草は葉先をやわらかくゆで、細かく刻む。トマトは湯むきをして皮と種を取り除き、細かく刻む。
  • 3.ボウルにプレーンヨーグルトと牛乳を入れて混ぜ合わせ、1と2を加えて和える。