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つくってみよう!

鶏ささみちゃんぷる

最後に牛乳を加えるのはしっとりさせて口あたりをよくするため。鶏ささみのたんぱく質は、青のりの鉄分の吸収を助けます。

[後期 9カ月頃から]

材料(1回分)

  • ・鶏ささみフレークEO 25g
  • ・バター 3g
  • ・青のり 小さじ1/2
  • ・牛乳 大さじ2

作り方

  • 1.フライパンにバターを熱し、鶏ささみフレークと青のりを入れて炒める。
  • 2.牛乳を加えて一煮立ちさせたら火を止める。