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つくってみよう!

しらす干しと青菜のぞうすい風

[中期 7カ月から8カ月頃]

材料(1食分)

  • ・ごはん(炊いてあるもの) 15g
    ※目安として子どものお茶碗で1/6位。
  • ・しらす干し 大さじ1と1/3(8g)
  • ・小松菜(葉先) 2枚分
  • ・だし汁 150cc

作り方

  • 1.ごはんとしらす干しをかるくすりつぶす。しらす干しはさっと茹でてざるにあげる。小松菜はやわらかく茹でてみじん切りにする。
  • 2.鍋にだし汁とごはん・しらす干し・小松菜を入れて火にかけ、煮立ったら中弱火で、煮汁が半分になるまでゆっくり煮詰める。