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つくってみよう!

じゃがいもとにんじんのお焼き

材料

  • ・じゃがいも 80g
  • ・にんじん 20g
  • ・ゆで卵 1/2個
  • ・かつおぶし 小さじ1
  • ・バター 3g

作り方

  • 1.じゃがいもはゆでて少し形が残る程度につぶす。にんじんはやわらかくゆでて粗みじん切りにする。
  • 2.ボウルにゆで卵を入れてつぶし、1.の具材とかつおぶしを混ぜて2等分にし、8mm厚の丸形にのばす。
  • 3.フライパンにバターを熱し、2.を入れて両面軽く焼く。