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手作り応援Cooking

中期

コロコロかぼちゃ

調理時間

  • 10分

材料

  • ・かぼちゃのうらごし60g
  • ・鶏挽肉20g
  • ・玉ねぎみじん切り小さじ1
  • ・牛乳小さじ1
  • ・パセリ適宜

作り方

  • (1)玉ねぎと鶏挽肉は、炒めて冷ましておく。
  • (2)かぼちゃのうらごしにラップをして、電子レンジで解凍しスプーンでくずす。
  • (3)ボールに(1)と(2)を入れ牛乳を加えて混ぜ、大さじ1杯分くらいをラップに取り、茶巾しぼりにする。器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。