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手作り応援Cooking

後期

鶏とブロッコリー炒め

調理時間

  • 10分

材料

  • ・ブロッコリー5房
  • ・鶏ささ身30g
  • ・サラダ油・塩適宜

作り方

  • (1)ささ身の筋を取り、食べやすい大きさに切る。
  • (2)ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分ほど加熱する。水気を切って食べやすい大きさに切る。
  • (3)フライパンにサラダ油を熱し(1)を炒める。火が通ったら(2)を加え、軽く炒め、塩で味を整える。