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手作り応援Cooking

後期

えだまめのハンバーグ

調理時間

材料

  • ・うらごし枝豆40g(2個)
  • ・玉ねぎ10g
  • ・豚挽肉20g
  • ・牛乳小さじ1
  • ・サラダ油・ケチャップ・塩適宜

作り方

  • (1)うらごし枝豆はラップをして、電子レンジで1〜2分解凍し、スプーンでくずす。
  • (2)玉ねぎをみじん切りにし、挽肉とサラダ油・塩少々で炒め、(1)と牛乳をまぜて円形にまとめる。
  • (3)サラダ油少々で両面をこんがり焼く。
  • (4)器に盛り、ケチャップ(味が濃いので水で薄める)をかける。