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手作り応援Cooking

後期

おとうふのステーキ

調理時間

  • 10分

材料

  • ・とうふ40g(1/8個)
  • ・小麦粉・醤油各少々
  • ・バター小さじ1

作り方

  • (1)とうふを厚さ1センチに切り、キッチンペーパーの上に広げ、電子レンジで30秒ほど加熱する。
  • (2)(1)に小麦粉をまぶす。
  • (3)熱したフライパンにバターを溶かし、とうふの両面をこんがり焼く。
  • (4)最後に醤油をさっとからめてできあがり。