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手作り応援Cooking

中期

キャベツと油揚げの煮物

調理時間

  • 15分

材料

  • ・キャベツ20g
  • ・油揚げ10g
  • ・しらす小さじ1
  • ・ベビーフード用和風スープ1/2カップ
  • ・水溶き片栗粉少々

作り方

  • (1)油揚げとしらすは熱湯をかけ、水気をよく切り、みじん切りにする。
  • (2)キャベツのみじん切りと、(1)を和風スープで火にかけ、煮立ったら弱火にして煮る。
  • (3)キャベツが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。