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手作り応援Cooking

後期

ミネストローネ

調理時間

  • 20分

材料

  • ・キャベツ・にんじん・玉ねぎ各10g
  • ・ハム1/4枚
  • ・トマトジュース1/2カップ

作り方

  • (1)にんじん、玉ねぎはみじん切り、キャベツは小さなざく切りにする。
  • (2)ハムは5mm幅に切る。
  • (3)小鍋に(1)、(2)とトマトジュースを入れ、水1/4カップを加えて弱火にかけ、15分ほど煮る。