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手作り応援Cooking

後期

牛肉とレタス丼

調理時間

  • 15分

材料

  • ・牛うすぎり肉30g
  • ・レタス2枚
  • ・サラダ油小さじ1
  • ・しょうゆ少々
  • ・ご飯を子ども用茶わんに2/3杯

作り方

  • (1)牛肉は、食べやすい大きさに切る。
  • (2)レタスは、洗って水気をきり、2センチ四方位の大きさに手でちぎる。
  • (3)フライパンにサラダ油を熱し牛肉を炒める。
  • (4)肉に火が通ったらレタスを加え炒める。
  • (5)レタスがしんなりやわらかくなったら、しょうゆを加え軽く混ぜる。
  • (6)子ども用茶わん2/3杯のご飯の上に盛り付ける。