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手作り応援Cooking

後期

豚納豆

調理時間

  • 15分

材料

  • ・豚モモうすぎり20g
  • ・極小粒納豆大さじ1/2
  • ・長ねぎ少々
  • ・にら少々
  • ・焼のり少々

作り方

  • (1)鍋に湯を沸かし、豚肉を広げてサッとゆで、冷水にとる。
  • (2)納豆を包丁で細かくひきわり状にする。
  • (3)豚肉、ねぎ、にらは細かく刻んで器に取り、タレを混ぜていない(2)の納豆を加えよくあえる。
  • (4)焼きのりを刻み天にもる。